Jual Makanan Ringan

SEBRING (SEBLAK KERING) Siapa yang tidak kenal dengan seblak? Jajanan yang dikenal dengan cita rasa super pedas ini menjadi santapan favorit bagi para penikmat pedas. Panganan yang dikenal berasal dari Jawa Barat ini, mirip dengan makanan dari Jawa Tengah, Sumpiuh. Bahkan beberapa sumber menyebutkan Seblak bukan berasal dari Jawa Barat, tapi dari Jawa Tengah karena mirip dengan makanan krupuk godok Sumpiuh yang sudah ada sejak 1940.

SEBRING (SEBLAK KERING) Bahan: - cabe rawit 3 buah - kerupuk bawang 1 ons - bawang merah 2 siung - bawang putih 1 siung - minyak goreng - kencur 2 ruas Cara memasak: a. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur. Kemudian tumis sampai harum. b. Masukkan kerupuk. Aduk sampai rata dengan bumbu. Angkat dan tiriskan. c. Masukkan ke dalam wadah, beri penyedap rasa secukupnya.